Gabriele Bianchi, artista della sala In campo per formare le nuove leve

Ha solo 25 anni, ma alle spalle un percorso articolato e di alto livello. Miglior Cameriere d’Italia under 30 in carica, è tornato al Ristorante Marconi di Sasso Marconi. Il progetto Rivoluzione Sala per gli studenti

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